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Investissement

Domaine Faiveley 2019

En Orveaux

fruité boisé complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

310,00 € TTC

310,00 € TTC /bouteille

TVA non récupérable

Plus que 1 disponible

1 offre à durée limitée dès 310,00€ la bouteille

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Le domaine

Historiquement basé à Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley exploite une propriété familiale sur les plus beaux climats de Bourgogne. Parmi ses parcelles, environ 10 hectares de Grands Crus et 25 hectares de Premiers Crus.

Entre tradition et modernité, le Domaine Faiveley produit de très grandes cuvées en pratiquant une viticulture raisonnée et en préservant la diversité de la faune et de la flore.

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Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Echezeaux Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2019

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot Noir
Apogée :	2025 - 2035

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Cet Echezeaux frôle l'excellence grâce à son équilibre parfait, sa structure pleine et son magnifique potentiel de garde.

voir notre guide des millésimes

Erwan Faiveley

Accords mets-vin et Service

L'Echezeaux En Orveaux 2019 est à déguster avec:
- Tournedos de boeuf aux échalotes
- Civet de sanglier
- Côte de boeuf grillée
- Fromages affinés

Vignoble

L'Echezeaux Grand Cru En Orveaux s'étend sur 37,69 hectares. Les vignes, exposées à l'Est, sont sur un sol cailloutis et limons.

La première trace des Echezeaux remonte à la fin du XIIIème siècle. Ce Grand Cru de la Côte de Nuits est reconnu depuis longtemps pour la grande qualité de son terroir et des vins produits. Les moines de l’abbaye de Cîteaux avaient d’ailleurs procédé à des échanges de parcelles pour posséder quelques ouvrées en Echezeaux.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Macération pré-fermentaire à froid (10-12°C)
- Fermentation alcoolique durant 2 semaines
- Elevage avec 60-70% de fûts neufs

Propriétaire(s) et histoire

Erwan, arrivé en 2005 au domaine est rejoint en 2014 par sa soeur Eve. La 7ème génération de la famille poursuit l'engagement du domaine avec passion.

Domaine Faiveley : En savoir plus

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