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Investissement

Domaine Faiveley 2017

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Domaine Faiveley se trouve au cœur de la Bourgogne viticole, à Nuits-Saint-Georges. Cette propriété familiale est historiquement basée dans la capitale de la Côte de Nuits. La famille Faiveley n'a cessé d'étendre son vignoble sur les plus beaux climats de Bourgogne. Parmi eux, plus de 10 hectares de Grands Crus et près de 25 hectares de Premiers Crus.

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Informations investissement

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill. Format Qté Prix unitaire Prix total Date de vente
Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bourgogne
Appellation : Clos Vougeot Grand Cru
Couleur : Rouge
Millesime : 2017
Culture : Raisonnée
Cépages :

Pinot Noir

Apogée : 2021 - 2030
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Un digne et fier représentant de ce Grand Cru de renommé aux saveurs et à la structure remarquables

Erwan Faiveley

Accords mets-vin et Service

Vous pouvez savourer ce Clos Vougeot Grand Cru 2017 avec: 
- Gibier
- Fromage à pâte molle
- Magret de canard accompagné de champignons

Description du millésime

Le millésime 2017: 
- Millésime précoce : similitudes avec 2011 et 2007
- Rendements confortables et un état sanitaire des raisins excellents
- Conditions climatiques favorables: charme et générosité au vin

Vignoble

La parcelle de Clos Vougeot Grand Cru s'étend sur 1,2669 hectare. Les vignes sont exposées à l'Est et Sud-Est et sont présentes sur un sol de terre profonde et marneuse. 

L'histoire du Clos Vougeot:
Les moines de Cîteaux, dès leur arrivée, ont entrepris de confectionner ce clos. La dernière acquisition date de 1336. Il leur a fallu plus de 2 siècles pour constituer le clos tel qu'on le connaît actuellement. Le bornage du Clos ne s’est fait qu’au XIVème siècle et le mur d'enceinte a été vraisemblablement construit au XVème siècle.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles
- Macération pré-fermentaire à froid (10-12°C)
- Fermentation alcoolique durant 2 semaines
- Elevage avec 60-70% de fûts neufs 

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