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Investissement

Domaine Faiveley 2021

fruité boisé complexe charpenté

Offre à durée limitée

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Carton de 1 bouteille

316,00 € TTC

316,00 € TTC /bouteille

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Le domaine

Grande institution familiale de Nuits-Saint-Georges, le Domaine Faiveley est un producteur incontournable de Bourgogne. Depuis 7 générations, la famille se transmet les vignes et agrandit le vignoble. Aujourd'hui, le domaine compte 120 hectares répartis entre la Côte Chalonnaise, la Côte de Nuits et la Côte de Beaune avec 10 hectares de Grands Crus et 25 en Premiers Crus. La viticulture rigoureuse, l'immense respect du terroir et le savoir-faire familial permettent aux cuvées de figurer parmi les plus grandes de la région !

En savoir plus sur le domaine

Informations investissement

Notes et analyse

95/100
note moyenne Wine Decider

Analyse

Conseils primeurs

Evolution

dernières reventes

Prix de sortie primeur et note Parker Evolution sur les dernières années

Le prix affiché est celui du détaillant, exprimé en € HT et recommandé par le château. La note du critique correspond à la plus basse de la fourchette fournie par Wine Advocate (Robert Parker, Neal Martin, Lisa Perrotti-Brown).

EVOLUTION DES PRIX MOYENS par millésime Source : Wine Decider

Pour faciliter votre lecture, ce graphique est interactif : il suffit de cliquer sur un millésime pour le retirer du tableau.
Les prix sont exprimés en € TTC.

Les Prix Moyens WineDecider correspondent à la moyenne arithmétique des prix de vente publics constatés sur internet. Ils sont mis à jour une fois par mois sur le site de Cavissima.

Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Mill.	Format	Qté	Prix unitaire	Prix total	Date de vente

Les 10 dernières reventes

Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Bourgogne
Appellation :	Charmes-Chambertin Grand Cru
Couleur :	Rouge
Millesime :	2021

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Pinot noir
Apogée :	2027 - 2045

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Opulence, élégance et grandes émotions de dégustation caractérisent ce Charmes-Chambertin Grand Cru.

voir notre guide des millésimes

Erwan Faiveley

Notes de dégustation

La robe est belle, rubis foncé. La palette aromatique se dévoile allégrement au nez avec des fruits rouges intenses, des accents de pivoine et d'épices. L'opulence et l'élégance s'expriment en bouche. Les tannins sont fins, soyeux. Le millésime teinte la cuvée d'une belle fraîcheur qui apporte beaucoup d'éclat à la finale. Superbe !

Accords mets-vin et Service

A déguster accompagné de cailles au foie gras, d'un chapon farci ou encore d'un magret de canard aux épices. A servir autour de 16°C.

Vignoble

Ce Grand Cru exceptionnel se trouve sur la commune de Gevrey-Chambertin. Le sol comporte une quantité importante d'argile, de laves et de minerai de fer. Le Domaine Faiveley possède 2 acres de ce Grand Cru ce qui confère une grande rareté à la cuvée.

Vinification et élevage

- Vendanges à la main
- Vinification en fûts
- Elevage 16 mois en fûts de chêne (60% neufs)

Propriétaire(s) et histoire

Erwan et Eve prennent la relève, ils représentent la 7ème génération de la famille à la tête du domaine.

Domaine Faiveley : En savoir plus

Garanties et livraison