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Domaine de Grangeneuve 2020

Vieilles Vignes

fruité

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Le domaine

L'histoire du Domaine de Grangeneuve commence en 1964, lorsque Odette et Henri Bour font l'acquisition d'un mas provençal situé sur l'appellation Grignan-les-Adhémar. Ils remplacent les bois de chênes qui étaient sur le terrain pour y planter des vignes. Après de nombreux investissements, la passion du métier de vigneron et beaucoup d'énergie déployée, leurs cuvées finissent par figurer parmi les références incontournables de la région. On peut également les retrouver sur les tables de grands restaurants.

En savoir plus sur le domaine

Comprendre le vin

Pays :	France
Region :	Rhône
Appellation :	Grignan les Adhémar
Couleur :	Rouge
Millesime :	2020

Culture :	Raisonnée
Cépages :	Grenache & Syrah
Apogée :	2025 - 2028

L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Succombez pour le raffinement et ses jolis âromes de fruits noirs de ce Grignan-les-Adhémar. Les Vieilles Vignes 2020 réservent un très beau moment de dégustation !

voir notre guide des millésimes

Notes de dégustation

Les Vieilles Vignes 2020 dévoile une belle robe pourpre. Le nez est intense, il se caractérise de fruits rouges et noirs mûrs. En bouche, une belle attaque se fait ressentir. La structure de ce vin est très ample et souple avec une agréable trame tannique. La finale est tout en longueur et très bien équilibré.

Accords mets-vin et Service

Dégustez cette cuvée accompagnée d'une belle épaule d'agneau confite.

Vignoble

Le vignoble est situé en plein coeur de l'appellation Grignan-les-Adhémar. Seuls les meilleurs terroirs sont sélectionnés pour cette cuvée. Les vieilles vignes du domaine sont âgées de plus de 40 ans.
Les vignes sont plantées sur un sol argilo-calcaire avec de l'argile brune et des cailloutis roulés.

Vinification et élevage

- Vendanges effectuées à maturité optimale
- Vinification en cuve béton par cépage avec égrappage total
- Élevage long en cuves béton

Propriétaire(s) et histoire

Henri Bour, le fils d'Odette et d'Henri Bour, détient le domaine familiale épaulé de sa fille Nathalie. Ils amènent de la nouveauté au Domaine de Grangeneuve, dans un premier temps ils lancent l'élevage des rouges en fûts de chêne et dans un seond temps, ils plantent des cépages blancs.
Millésime après millésime, le Domaine de Grangeneuve gagne en notoriété grâce à la belle qualité qu'on trouve dans ses cuvées.

Domaine de Grangeneuve : En savoir plus

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