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vin Rouge

Château Tour de Pez 2020

Cru Bourgeois

Bordeaux - Saint-Estèphe

92 James Suckling

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Château Tour de Pez 2020

Saint-Estèphe

Château Tour de Pez est un Cru Bourgeois qui se trouve sur l'appellation Saint-Estèphe. Il doit son nom à la tour du XIIème siècle qui domine les parcelles de vignes. En 1989, la famille Bouchara acquiert le Château Tour de Pez et entreprend de nombreux travaux afin de redonner tout l'éclat de ce Cru Bourgeois. Puis c'est en 2018 que les Vignobles Larose se porte acquéreurs et un travail formidable est lancé au vignoble.

Comprendre le vin

L'avis du sommelier

" Ce joli Cru Bourgeois est plaisant par sa fraicheur et le bel équilibre qu'on retrouve en bouche.

Profil du Château Tour de Pez 2020

fruité

épicé

complexe

Dates d'apogée

2024

Début d'apogée

2030

Fin d'apogée

à boire

Temperature de service

16°C - 20°C

Caractéristiques du vin

Pays : France

Region : Bordeaux

Appellation : Saint-Estèphe

Couleur : Rouge

Millesime : 2020

Culture : Raisonnée

Alcool : 13%

Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

Notes de dégustation

Le Château Tour de Pez 2020 présente une belle robe pourpre et d'une grande intensité. Le nez est floral, élégant et très plaisant. Un vin gourmand, friand possédant une belle fraicheur.

Description du millésime

Ce millésime 2020 fut une année précoce avec beaucoup de pluie au début du printemps, puis une sécheresse importante en été et des pluies salvatrices en aout. Hélas les quantités produites sont faibles sur cette récolte mais la qualité de ce millésime entre dans un tryptique 20118-2019-2020.

Vignoble

Le vignoble du Château Tour de Pez s'étend sur 19 hectares mais couvre pas moins de 39 parcelles ! Siuté sur l'appellation Saint-Estèphe, le Château se trouve proche de châteaux prestigieux comme Calon Ségur, Phélan Ségur ou Montrose. Depuis 2018, la reprise du Château par les Vignobles Larose marque un véritable tournant pour la viticulture. Le travail des sols y est maintenant le plus naturel possible.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles avec double tri
- Eraflage total
- Elevage de quinze mois pour moitié dans des fûts neufs

Château Tour de Pez : en savoir plus

voir notre guide des millésimes

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