Château Tour de Pez est un Cru Bourgeois qui se trouve sur l'appellation Saint-Estèphe. Il doit son nom à la tour du XIIème siècle qui domine les parcelles de vignes. En 1989, la famille Bouchara acquiert le Château Tour de Pez et entreprend de nombreux travaux afin de redonner tout l'éclat de ce Cru Bourgeois. Puis c'est en 2018 que les Vignobles Larose se porte acquéreurs et un travail formidable est lancé au vignoble.
En savoir plus sur le domainePays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Saint-Estèphe |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2020 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 70% Merlot, |
Alcool : | 13% |
Apogée : | 2024 - 2030 |
Ce joli Cru Bourgeois est plaisant par sa fraicheur et le bel équilibre qu'on retrouve en bouche.
Le Château Tour de Pez 2020 présente une belle robe pourpre et d'une grande intensité. Le nez est floral, élégant et très plaisant. Un vin gourmand, friand possédant une belle fraicheur.
Description du millésimeCe millésime 2020 fut une année précoce avec beaucoup de pluie au début du printemps, puis une sécheresse importante en été et des pluies salvatrices en aout. Hélas les quantités produites sont faibles sur cette récolte mais la qualité de ce millésime entre dans un tryptique 20118-2019-2020.
VignobleLe vignoble du Château Tour de Pez s'étend sur 19 hectares mais couvre pas moins de 39 parcelles ! Siuté sur l'appellation Saint-Estèphe, le Château se trouve proche de châteaux prestigieux comme Calon Ségur, Phélan Ségur ou Montrose. Depuis 2018, la reprise du Château par les Vignobles Larose marque un véritable tournant pour la viticulture. Le travail des sols y est maintenant le plus naturel possible.
Vinification et élevage- Vendanges manuelles avec double tri
- Eraflage total
- Elevage de quinze mois pour moitié dans des fûts neufs