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LES OFFRES À DURÉE LIMITÉE : QU'EST-CE QUE C'EST ?
Ces vins proviennent directement des domaines ou châteaux. Les vins
ont été achetés par nos clients puis conservés dans leur Cave en ligne, par nos soins. Ils n'ont
donc jamais quitté notre cave sécurisée de Beaune. Attention, ce sont des offres limitées
dans le temps.
La possibilité d'acheter des vins qui se raréfient
Des conditions idéales de conservation
Des ventes directes, sans enchères et sans commission pour
l'acheteur
bordeaux primeurs 2023avis bordeaux 2023bordeaux primeurs 2022Alertes primeursTous nos primeurs
acheter lors des primeurs
L’achat en primeur consiste à réserver des vins qui seront disponibles après leur mise en bouteille, soit entre 12 et 36 mois plus tard. Acheter en primeurs est judicieux pour acquérir, au meilleur prix, des vins souvent rares et difficiles à se procurer après la mise en bouteille.
Comment choisir ses Primeurs ?
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Les vins en "proposition d'achat" sont des vins achetés par nos clients
sur
cavissima.com et que nous avons conservés pour eux, dans leur Cave en
ligne.
Ces vins ne sont jamais sortis de notre unité de stockage. Ils ont donc une provenance
garantie et ont été conservés avec une température constante et une hygrométrie
contrôlée.
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de votre offre.
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Château Meyney 2019
Saint-Estèphe
C’est en 1962 que la famille Feuillante s’installe à Saint Estèphe sur les bords de la Gironde. Intégrée un temps au patrimoine de la famille suédoise Luetkens, c’est en 1919 que Désiré Cordier investit les lieux. La famille de ce dernier revendra le vignoble à un établissement bancaire en 2004.
Comprendre le vin
L'avis du sommelier
"
Un grand classique de l'appellation. Un vin superbe et très précis.
Cépages :
Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot
Vignoble
Les vignes de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot s’étendent sur 51 hectares. Idéalement situé sur une colline culminant à 20m d’altitude, le drainage des sols se fait naturellement. D’un seul tenant, le vignoble se situe sur une veine d’argile bleu. Les efforts sont fournis par l’équipe de vignerons pour toujours améliorer la qualité de ce Cru Bourgeois dit « exceptionnel », de l’appellation Saint-Estèphe.
Vinification et élevage
- Vendanges manuelles (double tri des raisins) - Vinification en cuves mixtes inox et béton thermorégulées par serpentin - Elevage de 16-18 mois selon les millésimes en barriques de chêne (30 à 40% neuves)
Propriétaire(s) et histoire
Depuis le réachat du domaine, de nombreux investissements ont été fait à la vigne comme au chai. Grâce à l'aide de l'équipe du domaine et de l'oenologue Hubert de Bouärd, la qualité du Cru Bourgeois s'est considérablement améliorée depuis 2004.