Château Lagrange 2023

Notes de dégustation

Le Château Lagrange propose des vins puissants avec une harmonie parfaite. Une très jolie palette aromatique avec des notes de cassis, de griotte et de réglisse. La typicité du terroir de Saint-Julien offre une des arômes dignes des plus grands vins.

Vidéos de Dégustation

Accords mets-vin et Service

La richesse et les tanins structurés des vins du Château Lagrange s'accordent parfaitement avec une côte de bœuf grillée, un agneau en croûte d'herbes ou encore un canard rôti aux cerises.

Vignoble

Le vignoble du Château Lagrange, situé sur l'appellation Saint-Julien dans le Médoc, s'étend sur 157 hectares dont 118 hectares sont dédiés à la vigne. Cet immense vignoble fait du domaine l'un des plus grands crus classés du Médoc en superficie. Son vignoble bénéficie d'un terroir d'exception, caractérisé par deux croupes graveleuses bien drainées, idéales pour une viticulture de haute qualité. Ces sols de graves sur des marnes calcaires offrent les conditions parfaites au développement des cépages typiques de la région. Les cépages cultivés au domaine sont le par le cabernet sauvignon à 67 %, suivi par le merlot à 28 % et le petit verdot à 5 %.

Vinification et élevage

Au Château Lagrange, la vinification est réalisée avec soin dans des cuves en inox de tailles différentes. Ces dernières permettent une cuvaison précise et adaptée à chaque parcelle. L'élevage des vins se fait en barriques de chêne qui sont renouvelées à 60 % chaque année. La durée de l'élevage varie de 16 à 20 mois.

Propriétaire(s) et histoire

Propriété du groupe familial japonais Suntory, connu pour être un leader dans l'industrie des boissons alcoolisées dans le monde, le Château Lagrange est actuellement dirigée par un duo dynamique. Ce tandem se compose de Matthieu Bordes, agissant en tant que directeur général de la propriété et de Keiichi Shiina, qui joue un rôle clé dans la gestion et la stratégie du domaine. Sous leur gouvernance, le Château Lagrange continue de produire de grands vins qui font toute la renommé de la propriété. Aujourd'hui, leur volonté est d'orienter le domaine vers une production avec un impact écologique moindre. L'adoption de pratiques viticoles plus respectueuses de l'environnement ainsi que la modernisation des installations de vinification sont des évolutions marquantes au Château.