LIVRAISON OFFERTE DÈS 800 € D'ACHAT !*

Quantité :

Livraison sécurisée avec remise en main propre
Rouge

livraison vin
livraison vin

Château Fleur Cardinale 2019

Edition Surf Session

fruité boisé complexe charpenté
Offre à durée limitée

livraison vin
livraison vin

2 offres à durée limitée dès 134,00€ la bouteille
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Fleur Cardinale existe depuis 1819 et on vinifie du vin en ces lieux depuis 1920. Fleur et Cardinale étaient les chevaux de Jean-Louis Obissier qui achète le domaine en 1975 et le renomme. La famille Decoster achète le domaine en 2001 et initient des changements qui lui permettent d'accéder au rang prestigieux de Grand Cru Classé de Saint-Emilion. 

Florence et Dominique Decoster achète le Château Fleur Cardinale en 2001. Ces anciens propriétaires des porcelaines Haviland à Limoges font souffler un vent de fraîcheur sur les vins grâce à leur dynamisme et leur audace.

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Merlot,
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon 

 

Apogée : 2023 - 2037
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

L'Edition Collector Surf Session de Fleur Cardinale est comme la vague que l'on ne surfera jamais deux fois : unique et inoubliable. 

Image producteur default

Notes de dégustation

Le nez révèle de belles notes de myrtilles, de framboises et de réglisse. La bouche est dense, avec une belle trame tannique et de jolies notes de chocolat noir. La finale est persistance et apporte encore plus de relief à cette belle cuvée.

Description du millésime

Le millésime 2019 a été extrême : début mai, 1,5 hectare du vignoble est détruit par le gel, les semaines suivantes ont été marquées par la sécheresse. Heureusement, les mois de juillet et d'août ont été pluvieux permettant aux raisins d'atteindre une maturité parfaite en septembre. 

Vignoble

Le vignoble se trouve sur le plateau argilo calcaire de la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l'est de Saint-Emilion. Il s'étend sur 18 hectares de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale. 

Sol

Les sols se composent d'argiles, limons, clalcaires et sables. 

Vinification et élevage

Fleur Cardinale 2019 est élevée 13 à 15 mois en barriques neuves de chêne français

Propriétaire(s) et histoire

Pour cette Edition Collector Surf Session, le Château Fleur Cardinale collabore avec le surfeur Vincent Duvignac. Une planche de surf aux couleurs de la cuvée spécialement conçue par Damin Marly lui a été offerte pour l'occasion. La planche sera mise aux enchères pour soutenir la Surfrider Foundation. Le surffeur et le vigneron partagent des valeurs communes : l'amour de l'instant présent ainsi que le repsect et l'attention à la nature. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison