LIVRAISON OFFERTE DÈS 800 € D'ACHAT !*
enchere vin Faire une offre
Prix conseillé Cavissima :
46 € TTC / bouteille
Prix conseillé Cavissima : 46 € TTC / bouteille

Votre proposition

€ /bouteille

Total : 0.00 € TTC

livraison vin
livraison vin

Château Fleur Cardinale 2019

Grand Cru Classé

fruité boisé complexe charpenté
enchere vin bourgogne proposition d'achat Qu'est ce que c'est ?
Manque de place ?Conservez ce vin dans notre cave de Beaune !
Le domaine

Le Château Fleur Cardinal existerait depuis 1819 alors que les premières cuvées remontent à 1920 avec l'impulsion de  Pierre Sarthou-Montengou et Jeanne Grive. Fleur et Crdinale étaient les noms des cheveaux de Jean-Louis Obissier qui reprend et renomme le domaine en 1975. En 2001, Dominique et Florence Decoster s'installent au château. Dès lors, de nombreux changements sont effectués sur le domaine qui accède en 2006 au rang prestigieux de Grand Cru Classé de Saint-Emilion. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Bordeaux
Appellation : Saint-Emilion
Couleur : Rouge
Millesime : 2019
Culture : Raisonnée
Cépages :

Merlot,
Cabernet Franc,
Cabernet Sauvignon 

 

Apogée : 2023 - 2031
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Grand Cru Classé depuis 2006, le Château Fleur Cardinale est impessionnant de concentration et de profondeur ! 

Image producteur default

Vignoble

Le vignoble se trouve sur le plateau argilo calcaire de la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, à l'est de Saint-Emilion. Il s'étend sur 18 hectares de vignes âgées en moyenne de 35 ans. Le terroir très diversifié est favorable à la production de merlot (75%), cabernet franc (20%) et cabernet sauvignon (5%). Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale. 

Sol

Les sols se composent d'argiles, limons, clalcaires et sables. 

Vinification et élevage

Le Château Fleur Cardinal s'implique dans le respect de l'environnement en mettant en place des partenariats avec des apiculteurs, l'absence d'utilisation de désherbants chimiques. Les fruits sont vendangés à maturité et subissent une vinification classique. 

Propriétaire(s) et histoire

Florence et Dominique Decoster étaiet les anciens propriétaires des porcelaines Haviland à Limoges. Ils ont acheté le Château Fleur Cardinal en 2001. Le domaine avait déjà progressé sous l'impulsion de Claude Asséo qui l'avait acheté en 1983. 

Garanties et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison
garantie et livraison