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Rouge

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Biologique

Château de Saint Cosme 2020

Les Deux Albion

fruité épicé floral
Millésime : 2020
2020 2019
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Le domaine

Le Château de Saint Cosme est une des références de de la Vallée du Rhône et de Gigondas. La famille Barruol achète la propriété en 1490. Depuis, les 22 hectares de vignes se transmettent de mains en mains. Le savoir-faire familial, la tradition et la recherche d'une viticulture toujours plus respectueuse de l'environnement permettent de produire des cuvées exceptionnelles. 

En savoir plus sur le domaine
Comprendre le vin
Pays : France
Region : Rhône
Appellation : Côtes du Rhône
Couleur : Rouge
Millesime : 2020
Culture : Biologique
Cépages :

Grenache,
Syrah Mourvèdre

Apogée : 2025 - 2031
L'avis de John Euvrard Meilleur ouvrier Sommelier de France 2007

Tout ce que l'on cherche dans un Côtes du Rhône se trouve dans Les Deux Albion : plaisir, gourmandise et belle palette aromatique !

Notes de dégustation

Un joli moment de dégustation vous attend avec Les Deux Albion. On retrouve les arômes typiques des Côtes-du-Rhône : fruits rouges, notes de violettes et de poivre noir. La bouche est gourmande, élégante et gorgée de fruits rouges très mûrs. Simple et juteuse, cette cuvée est un vrai plaisir de dégustation ! 

Accords mets-vin et Service

Accompagnez cette cuvée de côtes de porcs, de grillades ou encore d'un tajine épicé. Servez la cuvée autour de 16°C après 1 heure d'aération.

Vignoble

Le vignoble de Saint-Cosme se compose d'une mosaïque de terroirs au croisement de deux failles géologiques Les deux Albion est issu de vieilles vignes de Grenache, syrah et mourvèdre. Le vignoble est cultivé en Agriculture Biologique

Sol

Le sol est composé de coteaux d’argiles (alluvions anciennes), marnes calcaires, galets roulés.

Vinification et élevage

- Vendange entière
- Cuvaison de six semaines
- Elevage en cuves bois (tronconiques) et en cuves béton 

Propriétaire(s) et histoire

Louis Barruol, 15 générations de la famille a repris le domaine. Il cherche à révéler la personnalité des différents terroirs grâce à une viticulture respectueuse de l'environnement. 

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Garanties et livraison
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