Propriété de la famille Rothschild depuis 1934, le Château d’Armailhac, situé dans l'appellation Pauillac à proximité du prestigieux Mouton Rothschild, a traversé diverses transformations au fil des siècles. Initialement appelé Mouton d’Armailhac, il prend le nom de Mouton Baron Philippe en 1956, puis Mouton Baronne Philippe. En 1989, le château adopte le nom que nous lui connaissons aujourd'hui, évitant ainsi toute confusion avec le Grand Cru voisin.
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Historique des 10 dernières reventes de ce vin, tous millésimes confondus, réalisées sur notre platefome.
Pays : | France |
Region : | Bordeaux |
Appellation : | Pauillac |
Couleur : | Rouge |
Millesime : | 2023 |
Culture : | Raisonnée |
Cépages : | 60% Cabernet Sauvignon |
Apogée : | 2029 - 2043 |
Un vin précis, gourmand et plein de fraicheur. Toutes les qualités d’un grand Pauillac se retrouvent en Armailhac : densité et profondeur aromatique, richesse et longueur sur la fraîcheur. Un très grand vin.
La propriété s'étend sur un vignoble de 50 hectares, bénéficiant d'un sol argilo-calcaire recouvert de graves. L'encépagement est judicieusement composé de 53% de cabernet sauvignon, 34% de merlot, 11% de cabernet franc et 2% de petit verdot.
Vinification et élevageLa récolte des raisins est effectuée à la main, suivie d'une vinification minutieuse adaptée à chaque cépage. Les moûts fermentent dans des cuves en acier inoxydable pendant 15 à 20 jours. Pendant la période d'élevage, la matière est judicieusement répartie, avec un tiers en barriques neuves, un autre tiers en barriques d'un an d'âge, et enfin, un dernier tiers en barriques de deux ans d'âge.
Propriétaire(s) et histoireL’histoire du Château d’Armailhac commence en 1680 avec les frères Dominique et Guilhem d’Armailhacq. À la fin du XVIIIe siècle, la propriété compte une cinquantaine d’hectares sous le nom de Mouton d’Armailhac. En 1934, le domaine est acquis par le Baron Philippe de Rothschild, marquant le début d'une évolution et d'une modernisation qui le conduisent à être classé 5e Grand Cru en 1956. Aujourd'hui, le Château d’Armailhac demeure la propriété de la famille Rothschild, qui possède également son prestigieux voisin, le Château Mouton Rothschild.
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