• Primeurs

M.Chapoutier - Le Méal blanc 2023 - Hermitage

Rhône • Hermitage • Blanc

Prix habituel 249,60€ TTC
Prix promotionnel 249,60€ TTC Prix habituel
Prix unitaire 249,60€ / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

Primeurs - Livraison début 2026

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Hermitage
  • Couleur Blanc
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2023
  • Cépages 100 % Marsanne

Le Méal blanc 2023 est d'une élégance rare, alliant profondeur et raffinement avec une précision remarquable.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Pour sublimer ce vin, nous vous recommandons de l'associer à un carpaccio de Saint-Jacques, des filets de sole à la sauce citronnée ou encore un poulet de Bresse aux morilles. A servir autour de 12°C.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Le vignoble est situé sur la prestigieuse colline de l'Hermitage, sur la rive gauche du Rhône. Les vignes, âgées de plus de 50 ans, sont plantées sur des terrasses escarpées constituées de galets roulés et de sédiments alluvionnaires.

Vinification et élevage

Vendanges manuelles à pleine maturité
Pressurage délicat et débourbage à froid avant une fermentation sur lies fines
Elevage en fûts de chêne pendant environ 10 à 12 mois, avec bâtonnage régulier

Profil du vin

  • fruité
  • complexe
  • frais