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Domaine Alain Voge - Les Vieilles Vignes 2013 - Cornas

RhôneCornasRouge

Prix habituel 80,00€ TTC
Prix promotionnel 80,00€ TTC Prix habituel 100,00€
Prix unitaire 80,00€ / unité
Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Rhône
  • Appellation Cornas
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2013
  • Culture Biodynamie
  • Cépages Syrah

Un Cornas d'école, au style racé et riche. C'est un vin qui affiche quelque soit les années, un sérieux potentiel de garde.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Ce Cornas s’accorde idéalement avec des plats de gibier, comme un lièvre à la royale ou un filet de chevreuil. Il est également parfait avec des viandes rouges en sauce ou un magret de canard. Servez-le à une température de 16-18°C après une aération d’une heure pour en apprécier toute la complexité.

Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Cornas « Les Vieilles Vignes » est issu de différentes parcelles agées de 35 à 70 ans sur des terrasses granitiques.

Vinification et élevage

Vendanges: manuelles.
Vinification : cuves inox thermorégulées, macération longue (4 à 5 semaines).
Elevage : 18 à 20 mois en fûts (environ 20 % fûts neufs).

Domaine Alain Voge

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Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté