Château La Violette 2021

    Bordeaux • Pomerol • Rouge

    352,50€ TTC
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    352,50€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Pomerol
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Culture Raisonnée
    • Cépages 100% Merlot

    Cette cuvée exprime tout le caractère d'un Pomerol. À découvrir absolument !

    Notations

    Notations

    • Bettane & Desseauve 96/100
    • Wine Spectator 92/100
    • Parker (WA) 90-92/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 94/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    1,8 hectare d'un seul tenant composent le vignoble. Cette cuvée est composée de 100% Merlot de vignes datant d'avant 1956 avec certains pieds manquants et d'autres complantés. Le vignoble s'étend sur 4 parcelles situées sur le point culminant du plateau, sol argilo-graveleux

    Vinification et élevage

    - Fermentations alcooliques et malolactiques directement dans des barriques neuves de chêne français
    - L'élevage dure 12 à 18 mois

    Découvrir Château La Violette

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2028 à 2039

    • Potentiel de garde 2021

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe
    • charpenté