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Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Hermitage
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2018
- Cépages Syrah 100%
Le Domaine E. Guigal, situé au cœur de la Vallée du Rhône, est un pilier de l'œnologie française. Fondé en 1946, il est reconnu pour ses vins d'exception, notamment l'Hermitage. Ce terroir, riche en histoire et en diversité, permet d'élaborer des cuvées qui expriment toute la puissance et la finesse de la Syrah. L'Ex-Voto 2018 se distingue par son caractère unique et sa capacité à vieillir avec grâce, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Profonde et intense, avec des reflets pourpres.
Nez : Arômes envoûtants de fruits noirs, d'épices et de notes florales.
Bouche : Une attaque veloutée, suivie de tannins puissants et d'une belle complexité, avec des saveurs de mûre et de poivre.
Finale : Longue et persistante, avec une élégance remarquable.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Domaine E. Guigal est situé sur les coteaux escarpés de l'Hermitage, où le sol est composé de schistes et de galets. Ce terroir unique, baigné par le climat méditerranéen, favorise une maturation optimale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, profitent d'une exposition idéale au soleil, permettant d'obtenir des grappes de Syrah d'une qualité exceptionnelle. La diversité des microclimats et des sols contribue à la complexité des vins, révélant ainsi toute la richesse de cette appellation prestigieuse.
L'avis du sommelier
L'Ex-Voto 2018 est un hommage vibrant à la Syrah, offrant une profondeur et une richesse qui séduiront les palais les plus exigeants.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2045