• ❄️ Les imbattables d'hiver

Stéphane Ogier - Montlis 2019 - Côte-Rôtie

RhôneCôte-RôtieRouge

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Description

Stéphane Ogier, l'un des noms les plus prestigieux de la Vallée du Rhône septentrionale, a pour ambition de révéler l'incroyable diversité des terroirs de Côte-Rôtie à travers ses cuvées "lieux-dits".
Côte-Rôtie « Montlis » 2019 de Stéphane Ogier, une cuvée parcellaire qui illustre la maîtrise absolue de ce vigneron sur les terroirs de granite de la partie nord de l'appellation.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

A déguster avec un tajine d'agneau au pruneau, un rôti de boeuf accompagné de pommes de terre grenailles ou encore un porc effiloché accompagné d'aubergines fondantes. A servir autour de 15-16°C.

Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La parcelle se trouve au nord de l'appellation. La syrah se développe sur des sols de schiste.

Vinification et élevage

Les vendanges se font à la main. Les raisins sont triés à la vigne et au chai. La fermentation se déroule grâce aux levures indigènes. Le vin est élevé en fût.

Michel & Stéphane Ogier

Découvrir Michel & Stéphane Ogier

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Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé