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    Champagne Louis Roederer - Cristal 2016 - Champagne

    ChampagneChampagneBlanc

    Prix habituel 260,00€ TTC
    Prix promotionnel 260,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 260,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Champagne Louis Roederer - Cristal 2016 incarne l'excellence de la maison Roederer, fondée en 1776. Située à Reims, au cœur de la Champagne, cette maison familiale est réputée pour ses champagnes d'une grande finesse. Le Cristal, cuvée emblématique, est le fruit d'un savoir-faire inégalé et d'un terroir exceptionnel, mêlant harmonieusement Pinot Noir et Chardonnay. 

    Notations

    Notations

    • Parker (WA) 97/100
    • James Suckling 98/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La robe du Cristal 2016 est d'un doré éclatant, parsemée de fines bulles. Au nez, des arômes de fruits à chair blanche, de brioche et d'agrumes se mêlent avec élégance. En bouche, ce champagne révèle une belle fraîcheur, avec des notes de poire et de noisette, soutenues par une minéralité saisissante. La finale est longue et raffinée, laissant une impression de légèreté et de complexité.

    Accords mets & vin

    Ce champagne s’accorde parfaitement avec des mets raffinés comme des langoustines rôties ou un fromage de chèvre affiné.

    Producteur

    Producteur

    Le vignoble de Louis Roederer est situé sur des terroirs d'exception, principalement en Grand Cru. Les sols argilo-calcaires, riches en minéraux, offrent des conditions idéales pour la culture des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Le climat de la Champagne, avec ses hivers froids et ses étés tempérés, permet une maturation lente et équilibrée des raisins. Cette attention portée à chaque détail assure la qualité et l'authenticité des vins Roederer, témoignant du respect de la nature et du savoir-faire ancestral.

    Propriétaire et histoire

    Actuellement dirigée par Frédéric Rouzaud, la maison Louis Roederer reste fidèle à ses racines familiales et à son engagement envers l'excellence. Sous sa direction, la maison a continué à innover tout en préservant son héritage. La famille Rouzaud met un point d'honneur à respecter le terroir et à promouvoir des pratiques durables, garantissant ainsi l'avenir de cette maison emblématique dans le monde du Champagne. Le Cristal, en particulier, est le fruit de cette passion et de cet engagement envers la qualité.

    Vinification et élevage

    La vinification du Cristal 2016 suit un processus rigoureux, alliant tradition et innovation. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont pressés doucement pour préserver l’intégrité des arômes. La fermentation se déroule en cuves inox, suivie d'un élevage sur lies d'environ 5 ans, apportant richesse et complexité. Le dégorgement est effectué à la main, garantissant une qualité constante. Le dosage est minimal, permettant au terroir et à l’expression des cépages de briller pleinement dans chaque gorgée.

    Champagne Louis Roederer

    Découvrir Champagne Louis Roederer

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    L'avis de l'équipe

    Cristal 2016 de Louis Roederer brille par sa pureté cristalline et son équilibre magistral, alliant énergie, finesse minérale et une profondeur aromatique d’une élégance exceptionnelle.

    Profil du vin

    • complexe
    • frais
    • minéral