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Domaine du Bel Air - Les Vingt Lieux Dits 2020 - Bourgueil

LoireBourgueilRouge

Prix habituel 100,00€ TTC
Prix promotionnel 100,00€ TTC Prix habituel 119,00€
Prix unitaire 16,66€ / unité
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Loire
  • Appellation Bourgueil
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2020
  • Culture Biologique
  • Cépages Cabernet Franc

La Cuvée Les Vingt lieux dits révèle une belle complexité aromatique et une élégance remarquable. En effet, elle est issue de vignes de cabernet franc âgées en moyenne de 40 ans, plantées sur des sols argilo-siliceux avec une exposition sud. Un vin charnu, concentré et mûr !

Le Domaine du Bel Air, situé au cœur de la Loire, est connu pour son engagement envers l'agriculture biologique depuis 2000. Cette philosophie poursuivie par Pierre et Rodolphe Gauthier, centrée sur le respect du terroir, permet la production de vins d'une grande authenticité. 


Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Bourgueil 2020 est d'un rouge profond, presque violet. Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, de cerise et de cassis, avec des notes épicées délicates. En bouche, l'attaque est franche, soutenue par des tanins veloutés et une belle fraîcheur. La finale est longue et minérale, laissant une impression de profondeur et d'équilibre.

Accords mets & vin

Idéal avec un magret de canard aux cerises ou un plateau de fromages affinés.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Domaine du Bel Air s'étend sur des coteaux orientés au sud, bénéficiant d'un ensoleillement optimal. Les sols, composés d'argiles et de calcaires, apportent une richesse et une minéralité uniques aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, favorisant une biodiversité essentielle à l'expression du terroir. Cette approche permet d'obtenir des raisins de qualité exceptionnelle, gage de la typicité des Bourgueil.

Propriétaire et histoire

Le Domaine du Bel Air est dirigé par une famille de vignerons passionnés, qui perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération. Leur engagement envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement se traduit par des pratiques raisonnées. Ils mettent un point d'honneur à valoriser leur terroir, en produisant des vins qui reflètent leur identité et leur histoire. Chaque membre de la famille apporte sa touche personnelle, contribuant à l'harmonie du domaine.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine du Bel Air se fait avec le plus grand soin. Les raisins sont récoltés manuellement et triés avec précision. La fermentation se déroule en cuves inox, permettant de préserver la fraîcheur et les arômes du Cabernet Franc. Un élevage en cuves et en fûts de chêne, maîtrisé, confère complexité et rondeur au vin. Les techniques de vinification sont respectueuses du fruit, garantissant ainsi l'authenticité de chaque cuvée.

Domaine du Bel Air

Découvrir Domaine du Bel Air

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L'avis du sommelier

Ce Bourgueil 2020 est une ode à la finesse du Cabernet Franc, un vin qui saura séduire les palais les plus exigeants.

Profil du vin

  • Fruité
  • Complexe
  • Minéral