Champagne Ullens - Domaine de Marzilly Extra brut - Champagne
Champagne • Champagne Extra Brut • Blanc
Description
- Pays France
- Région Champagne
- Appellation Champagne Extra Brut
- Couleur Blanc
- Alcool 12
- Cépages 100% Pinot meunier
Le Champagne Ullens - Domaine de Marzilly Extra Brut est une véritable ode au Pinot Meunier, cépage qui exprime toute la richesse du terroir champenois. Situé au cœur de la région Champagne, ce domaine familial met un point d'honneur à produire des champagnes de caractère, alliant tradition et modernité. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un savoir-faire unique et d'une passion pour la viticulture. Laissez-vous séduire par ce champagne d'exception, parfait pour célébrer les moments précieux de la vie.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe de ce Champagne Ullens se dévoile dans une teinte dorée lumineuse, parée de fines bulles délicates. Au nez, des arômes de fruits frais, notamment de poire et de pomme, s'entremêlent avec des notes florales subtiles. En bouche, l'effervescence est vive et réjouissante, portant une belle minéralité et une fraîcheur éclatante. La finale est longue et persistante, laissant une impression de légèreté et de finesse, invitant à la prochaine gorgée.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Champagne Domaine de Marzilly Ullens est ancré dans un sol argilo-calcaire, propice à l'épanouissement du Pinot Meunier. Les vignes sont cultivées avec soin, en respectant le rythme de la nature. Les conditions climatiques, avec leurs étés tempérés et leurs hivers rigoureux, favorisent une maturation optimale des raisins. Chaque parcelle est travaillée avec une attention particulière, garantissant ainsi une qualité constante et une expression authentique du terroir champenois.
L'avis du sommelier
Un champagne qui séduit par sa fraîcheur et sa complexité, idéal pour les amateurs en quête d'authenticité.
-
Température de service 8–10 °C
-
Apogée 2025 à 2030