Marcel Deiss - Futur 1er Cru 2017 - Langenberg

    Alsace • Langenberg • Blanc

    102,00€ TTC
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    34,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Langenberg
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Culture Biodynamie
    • Cépages Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir

    Un vin très aromatique aux jolies notes acidulées. La texture est ronde et la finale est fraiche, une cuvée très agréable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Les préparations à base de fromage de chèvre sont les bienvenues. Un poisson blanc ou la cuisine asiatique sont également de bons choix.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur le terroir de Saint Hippolyte, il est caractérisé par une parcelle en forte pente et aménagé de terrasses. Le sol est pauvre et constitué de granite. Le vignoble cultivé en biodynamie est orienté au Sud. La cuvée Langenberg signifie longue colline.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification et assemblage dans le respect du terroir et de l'expression des cépages
    - Pas de levurage, enzymage, filtrations, chaptalisation, acidification...Un respect optimal du vin avec un minimum d'intervention.

    Marcel Deiss

    Découvrir Marcel Deiss

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2032

    • Potentiel de garde 2017

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • frais