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Marcel Deiss - 2022 - Burlenberg

AlsaceBurlenbergRouge

Prix habituel 110,55€ TTC
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Alsace
  • Appellation Burlenberg
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages Complantation de Pinot Noir, autres mutations de Pinot (Beurot, Meunier, Blanc, Gris)
Le Marcel Deiss 2022 Burlenberg incarne l'âme de l'Alsace avec sa complexité et son authenticité. Ce vin rouge, issu d'une plantation de Pinot Noir et d'autres mutations, reflète la diversité du terroir alsacien. En vous plongeant dans cet univers, vous découvrirez un vin au caractère unique, où chaque gorgée raconte l'histoire d'un sol riche et d'un climat propice à l'épanouissement des cépages. Un voyage sensoriel à ne pas manquer.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

Robe : Une belle robe rubis profonde.
Nez : Un bouquet aromatique riche, mêlant fruits rouges mûrs et épices délicates.
Bouche : En bouche, ce vin se révèle ample et soyeux, avec des notes de cerise et de framboise, soutenues par une légère touche épicée.
Finale : La finale est longue et élégante, promettant un bel avenir.

Accords mets & vin

Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce ou un plateau de fromages affinés.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble de Marcel Deiss s'étend sur des sols variés, mêlant argile et calcaire, offrant ainsi une richesse exceptionnelle aux vins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont cultivées avec soin, favorisant l'expression de chaque cépage. Le climat alsacien, marqué par des influences continentales, permet une maturation optimale des raisins, leur conférant une belle acidité et une concentration aromatique. Cette diversité de terroirs et de cépages contribue à l'identité unique de chaque cuvée, témoignant du savoir-faire ancestral de la famille Deiss.

Propriétaire et histoire

Actuellement dirigé par Jean-Michel Deiss, le domaine perpétue l'héritage familial avec passion et dévouement. Jean-Michel, fort de son expérience et de sa connaissance des terroirs, s'engage à valoriser chaque parcelle et à respecter la biodiversité. Sous sa direction, le domaine a su évoluer tout en restant fidèle aux traditions. Sa vision innovante et son respect des méthodes de culture et de vinification font du domaine Marcel Deiss un acteur incontournable de l'Alsace, reconnu pour la qualité et l'authenticité de ses vins.

Vinification et élevage

La vinification au domaine Marcel Deiss se fait avec une approche respectueuse du fruit. Les raisins, soigneusement sélectionnés, sont égrappés et foulés délicatement. La fermentation se déroule en cuves ouvertes, permettant une macération douce pour extraire les arômes et les tanins. L'élevage se fait en fût de chêne, favorisant l'intégration des arômes et la complexité du vin. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, reflétant la philosophie du domaine : produire des vins authentiques qui racontent une histoire.

Marcel Deiss

Découvrir Marcel Deiss

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L'avis du sommelier

Un vin qui révèle toute la richesse de l'Alsace, à savourer pour une expérience sensorielle inoubliable.

Profil du vin

  • complexe
  • fruité
  • épicé