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Description
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation Grasberg
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2022
- Cépages Complantation de Riesling, Pinots, Gewurztraminer
Le Marcel Deiss 2022 - Grasberg est un vin blanc d'exception, emblématique de l'Alsace. Ce domaine, situé à Bergheim, est réputé pour son approche artisanale de la viticulture, valorisant l'expression authentique de chaque terroir. La cuvée Grasberg, élaborée à partir d'une complantation de Riesling, Pinots et Gewurztraminer, révèle la complexité et la fraîcheur des cépages alsaciens, offrant une expérience sensorielle unique.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Jaune pâle avec des reflets dorés.
Nez : Un bouquet floral et fruité, avec des notes de litchi et de pêche.
Bouche : Une attaque vive et franche, où se mêlent des arômes de fruits à chair blanche et d'épices douces.
Finale : Longue et minérale, laissant une belle fraîcheur en bouche.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Marcel Deiss est situé sur des sols variés, mêlant argile, calcaire et marnes, propices à la culture des cépages alsaciens. Le climat semi-continental de la région, avec des étés chauds et secs, permet une maturation idéale des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d’un ensoleillement optimal, favorisant l’expression pleine des arômes. La philosophie de culture raisonnée du domaine garantit des rendements maîtrisés et une qualité exceptionnelle, permettant de tirer le meilleur des terroirs.
L'avis du sommelier
Ce vin est une ode à la diversité des cépages alsaciens, alliant fraîcheur et complexité en une symphonie de saveurs.
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Température de service 8–10 °C
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Apogée 2025 à 2032