Marcel Deiss - 2021 - Mambourg Grand Cru

    AlsaceMambourg Grand CruBlanc

    Prix habituel 200,99€ TTC
    Prix promotionnel 200,99€ TTC Prix habituel 210,00€
    Prix unitaire 66,99€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Mambourg Grand Cru
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2021
    • Culture Biodynamie
    • Cépages Complantation de pinots : noir, blanc, gris, beurrot

    Mambourg Grand Cru est un grand blanc de gastronomie ! Sa puissance aromatique et sa grande complexité nous comblent.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec de belles volailles de Bresse accompagnées de champignons à la crème, une belle blanquette de veau ou encore de vieux comté. A servir autour de 10-12°C maintenant ou d'ici 15-20 ans !

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Mambourg Grand Cru est un grand terroir caractérisé par sa géologie issue de calcaires oligocènes du Quartenaire. Puissance et complexité ressortent de ce terroir précoce, entièrement travaillé en biodynamie !

    Vinification et élevage

    Les vins sont vinifiés grâce aux levures naturelles du raisin. Aucun ajout de correcteurs, de bactéries ou d'enzymes. Le vin est produit sans intrant afin que les caractéristiques profondes du terroir s'expriment.

    Marcel Deiss

    Découvrir Marcel Deiss

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    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté