Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation Mambourg Grand Cru
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2022
- Cépages Complantation de pinots : noir, blanc, gris, beurrot
Le Mambourg Grand Cru 2022 de Marcel Deiss représente l'essence même de l'Alsace, un terroir où la tradition et l'innovation se rencontrent. Ce vin blanc, issu d'une complantation unique de cépages, révèle une complexité et une finesse remarquables. Le domaine, situé à Bergheim, est reconnu pour son respect du terroir et son approche biodynamique, offrant des vins qui expriment avec authenticité le caractère de leur sol et de leur climat. Chaque gorgée est une invitation à explorer les nuances subtiles de ce grand cru.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Mambourg Grand Cru 2022 arbore une teinte dorée éclatante. Au nez, il dévoile des arômes floraux délicats mêlés à des notes de fruits mûrs et d'épices. En bouche, ce vin offre une belle fraîcheur, avec des saveurs de poire et de pêche qui s’entrelacent harmonieusement. La finale est longue, minérale et persistante, invitant à une nouvelle gorgée.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble de Marcel Deiss s'étend sur des sols argilo-calcaires, propices à la croissance de cépages variés. Le climat alsacien, à la fois continental et tempéré, favorise une maturation optimale des raisins, permettant d'exprimer toute la richesse du terroir. Les vignes, cultivées selon des méthodes biodynamiques, bénéficient d'une attention particulière, favorisant la biodiversité et le respect de l'environnement. Chaque parcelle est soigneusement travaillée pour révéler les caractéristiques uniques de chaque cépage.
L'avis du sommelier
Le Mambourg Grand Cru 2022 est un véritable poème en bouteille, captivant par sa profondeur et son élégance.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2025 à 2035