Domaine Zind Humbrecht - Pinot Gris Clos Windsbuhl 2022 - Alsace

    Alsace • Alsace • Blanc

    222,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le Clos Windsbuhl est un superbe pinot gris, qui séduit par sa vivacité exceptionnelle et son équilibre parfait. Quel joli potentiel de garde !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec du homard, des coquilles Saint-Jacques, des volailles avec une sauce aux champignons ou encore avec un vieux comté. A servir autour de 12-14°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Le Clos Windsbuhl, le plus grand lieu-dit du domaine, s'étend sur six hectares de vignes. Le sol, constitué de calcaire coquiller (Muschelkalk), confère de la minéralité au vin. Le vignoble est situé sur une pente de moyenne à forte inclinaison, à une altitude d'environ 350 mètres, bénéficiant d'une exposition du sud à l'est. L'âge moyen des vignes atteint 52 ans et sont cultivées en agriculture biodynamique.

    Domaine Zind-Humbrecht

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2026 à 2041

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe