Domaine Marc Kreydenweiss - La Fontaines aux enfants 2018 - Alsace

    Alsace • Alsace • Blanc

    150,00€ TTC
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    25,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Alsace
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot Blanc, Pinot Auxerrois

    La Fontaine aux enfants est un très joli blanc sec, qui s'exprime tout en fraicheur et dévoile une très belle minéralité !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez cette cuvée avec une viande blanche ou un poisson en sauce. À servir à une température située entre 13 et 13°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes ont un âge moyen de 20 ans et sont travaillées selon les principes de la biodynamie. Le vignoble se trouve à une altitude de 300m, d'une superficie de 0,65 hectares, orienté sud. Le sol est composé de granit.

    Vinification et élevage

    - vendanges manuelles
    - pressurage lent en grappes entières
    - fermentation malolactique avec levures indigènes
    - élevage sur lies en demi-muids de chêne pendant 1 an

    Domaine Marc Kreydenweiss

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • complexe
    • frais