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Vin de Bordeaux
L'accord parfait mets-vin
Bordeaux
Une longue tradition viticole et un savoir faire mondialement reconnu.
Vignoble de grande taille, à la réputation planétaire, le Bordelais est le berceau de l'œnologie moderne. Il existe plusieurs zones de production différentes. Le classement des grands crus de 1855 a été déterminant sur l’évolution des châteaux : les grands crus sont des vins de garde par excellence. Sur la rive gauche de la Gironde, le Médoc et plus au sud, les Graves et Pessac Leognan sont l’apanage des Cabernet Sauvignon (rouges). Les vins du libournais, notamment les Saint Emilion et Pomerol donnent au Merlot ses lettres de noblesse.
Le cépage Sauvignon permet de réaliser des vins blancs secs d’exception en Grave et Pessac Leognan, tandis que le cépage Sémillon est le cépage d’excellence pour les vins liquoreux de Sauternes.
1er Cru 2007
1er Cru 2006
2008
2008
Grand Cru Classé 2008
Grand Cru Classé 2009
Grand Cru Classé 2009
2007
Cru Bourgeois Exceptionnel 2008
Grand Cru Classé 2007
1er Grand Cru Classé 2008
Grand Cru Classé 2009
Grand Cru Classé 2007
2008
2007
1er Grand Cru Classé 2007
Grand Cru 2008
2007
2008
2ème Grand Cru Classé 2007
2008
1er Cru 2007
1er Cru 2009
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