Marcel Deiss - Futur 1er Cru 2016 - Langenberg

    Alsace • Langenberg • Blanc

    107,70€ TTC
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    35,90€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Langenberg
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Complantation de Riesling, Pinot Gris, Pinot Beurot, Muscat, Pinot Noir

    Subtil et frais, ce vin affiche une belle matière complexe et riche. D'autant plus que l'expression aromatique est fruitée et désaltérante

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Il peut être accompagné de salades printanières, de poissons et d'une cuisine japonaise. Vous pouvez également le déguster avec un fromage de chèvre frais.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Sur le terroir de Saint Hippolyte, il est caractérisé par une parcelle en forte pente et aménagé de terrasses. Le sol est pauvre et constitué de granite. Le vignoble cultivé en biodynamie est orienté au Sud. La cuvée Langenberg signifie longue colline.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles
    - Vinification et assemblage dans le respect du terroir et de l'expression des cépages
    - Pas de levurage, enzymage, filtrations, chaptalisation, acidification...Un respect optimal du vin avec un minimum d'intervention.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • frais