Marcel Deiss - Futur 1er Cru 2015 - Burlenberg

    Alsace • Burlenberg • Rouge

    156,30€ TTC
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    52,10€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Caisse Bois

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    Des vins d'exception choisis par nos experts Provenance directe propriété Livraison offerte dès 350 € d’achats (hors primeurs) Paiement sécurisé

    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Alsace
    • Appellation Burlenberg
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Complantation de Pinot Noir, autres mutations de Pinot (Beurot, Meunier…)
    Un rouge d'une élégance incroyable. Des tanins fondus sur un pinot noir à maturité. Une expression du terroir calcaire à découvrir. Dans votre cave en Septembre 2018
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette parcelle de niveau 1er cru en cours de hiérarchisation en complantation, provient d'un terroir calcaire oolithique silicifié proche de ce que l'on trouve en Côtes de Nuits (Domaine Deiss 27 hectares). Suivi en biodynamie.

    Vinification et élevage

    Chaque parcelle a une vinification particulière. Tout est fait pour que chaque vin soit présenté "au bon endroit et au bon moment" et jusqu'à ce moment magique, dans le verre du consommateur où il exprime tous les caractères et les arômes qui sont les témoins de son origine. Un vin se fait avec de beaux raisins, patience et amour. Pas de levurage, ebzymage et filtrations, chaptalisation, acidification...Biodynamie.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • frais