Domaine Philippe Gilbert - Les Chandelières 2018 - Menetou-Salon

    Loire • Menetou-Salon • Blanc

    150,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Le raffinement et l'éclat de cette cuvée sont époustouflants. Chandelière atteint des sommets !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Idéale avec des langoustines flambées, un filet de lieu jaune et une sauce au beurre blanc. A déguster autour de 11°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les sols sont ici des marnes kimméridgiennes riches en oxyde de fer. L'agriculture bio et en biodynamie permet de révéler toute la minéralité de ce terroir.

    Vinification et élevage

    - Vendange manuelle 
    - Elevage de deux ans en cuves inox et en grands foudres

    Domaine Philippe Gilbert

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2029

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe