Château De Pressac 2022

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

    210,02€ TTC
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    35,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bordeaux
    • Appellation Saint-Emilion
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2022
    • Cépages 70 % Merlot17 % Cabernet-Franc10 % Cabernet-Sauvignon15 % Carménère1 % Noir de Pressac (Malbec)05 % Petit Verdot

    Un très joli vin, coup de coeur à Saint-Emilion. Salin et salivant, le vin propose une belle densité et beaucoup de gourmandise.

    Notations

    Notations

    • La Revue du Vin de France 93/100
    • Bettane & Desseauve 96/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Situé sur l’appellation Saint-Emilion, le Château de Pressac surplombe la vallée du fleuve Dordogne sur un plateau calcaire de 41 hectares. La propriété est le seul Grand Cru Classé de l'appelation à réunir six cépages : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carménère et malbec (Noir de Pressac).  Les coteaux escarpés ont été réaménagés en terrasse afin de faciliter le travail de la vigne.

    Vinification et élevage

    - Récolte manuelle et tri des raisin sur table,
    - Encuvage gravitaire,
    - Vinification puis cuvaison de 18 à 24 jours environ
    - Fermentation malolactique en barriques

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2027 à 2036

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • complexe