93 RVF
  • Le mois des Grands Formats

Château De Pressac 2022

Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rouge

204,00€ TTC
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34,00€ / unité
Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Saint-Emilion
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2022
  • Cépages 70 % Merlot17 % Cabernet-Franc10 % Cabernet-Sauvignon15 % Carménère1 % Noir de Pressac (Malbec)05 % Petit Verdot

Un très joli vin, coup de coeur à Saint-Emilion. Salin et salivant, le vin propose une belle densité et beaucoup de gourmandise.

Notations

Notations

  • La Revue du Vin de France 93/100
  • Bettane & Desseauve 96/100
  • Vinous 95/100
  • James Suckling 94/100
  • Jean-Marc Quarin 95/100
Vignobles

Vignobles

Propriétaire et histoire

Situé sur l’appellation Saint-Emilion, le Château de Pressac surplombe la vallée du fleuve Dordogne sur un plateau calcaire de 41 hectares. La propriété est le seul Grand Cru Classé de l'appelation à réunir six cépages : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon, carménère et malbec (Noir de Pressac).  Les coteaux escarpés ont été réaménagés en terrasse afin de faciliter le travail de la vigne.

Vinification et élevage

- Récolte manuelle et tri des raisin sur table,
- Encuvage gravitaire,
- Vinification puis cuvaison de 18 à 24 jours environ
- Fermentation malolactique en barriques

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2027 à 2036

Profil du vin

  • fruité
  • boisé
  • épicé
  • complexe