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L'Hospitalet de Gazin 2016

BordeauxPomerolRouge

Prix habituel 358,00€ TTC
Prix promotionnel 358,00€ TTC Prix habituel 400,00€
Prix unitaire 29,83€ / unité
Conditionnement : 12 x 75CL - Caisse Bois

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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bordeaux
  • Appellation Pomerol
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2016
  • Cépages Merlot 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Cabernet Franc 3%

L'Hospitalet de Gazin 2016 est une expression magistrale du terroir de Pomerol, un vignoble bordelais synonyme d'excellence. Ce vin, produit par le Château Gazin, se distingue par son assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Chaque gorgée révèle la richesse d'un terroir unique, où la douceur du climat océanique et la diversité des sols contribuent à créer des vins d'une grande complexité et d'une élégance inégalée.

Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de L'Hospitalet de Gazin 2016 est d'un rubis profond, promettant une belle intensité. Au nez, des arômes de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise, se mêlent à des notes subtiles de cacao et d'épices. En bouche, l'attaque est souple, dévoilant une belle structure tannique et une fraîcheur envoûtante. La finale, longue et élégante, laisse une empreinte délicate de fruits et d'épices, invitant à une nouvelle gorgée.

Accords mets & vin

Ce vin se marie parfaitement avec un magret de canard aux cerises ou un fromage affiné comme le Comté.

Vignobles

Vignobles

Le vignoble du Château Gazin s'étend sur des sols argilo-graveleux typiques de l'appellation Pomerol. Ces sols, riches en minéraux, favorisent un drainage optimal, permettant aux racines des vignes de s'enfoncer profondément et d'exprimer toute la complexité du terroir. Le climat océanique, caractérisé par des hivers doux et des étés tempérés, contribue à une maturation lente et homogène des raisins, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle pour chaque millésime.

Propriétaire et histoire

Le Château Gazin est actuellement dirigé par la famille de l'abbé de Villeneuve, qui a su perpétuer l'héritage de ce domaine emblématique. Leur engagement envers la qualité et l'authenticité se ressent dans chaque bouteille produite. Ils privilégient des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, en intégrant des pratiques raisonnées pour préserver la biodiversité du vignoble. Sous leur direction, Gazin continue de produire des vins d'exception, célébrés tant sur les tables que dans les plus grands concours internationaux.

Vinification et élevage

La vinification de L'Hospitalet de Gazin 2016 s'effectue avec soin et précision. Les raisins, récoltés à la main, sont égrappés et foulés avant d'être mis en cuve pour une fermentation traditionnelle. La macération prolongée permet d'extraire les tannins et les arômes, assurant ainsi la profondeur du vin. L'élevage se fait en barriques de chêne, dont une partie est neuve, pour apporter une touche subtile de bois et de vanille, tout en préservant l'expression pure du fruit.

Château Gazin

Découvrir Château Gazin

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L'avis du sommelier

L'Hospitalet de Gazin 2016 incarne l'harmonie parfaite entre puissance et élégance, une véritable ode au terroir de Pomerol.

Profil du vin

  • Fruité
  • complexe
  • charpenté