Domaine Madeloc - Serral 2020 - Collioure

    Languedoc Roussillon • Collioure • Rouge

    102,00€ TTC
    102,00€ TTC
    17,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    Serral, ses fruits rouges, ses épices et sa texture soyeuse offre un joli moment de dégustation ! La cuvée met tout le monde d'accord.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Nous apprécions ce vin avec des viandes grillées comme des côtelettes de porc au thym. Le boeuf teriyaki ou les paupiettes seront également idéales.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes se trouvent en pente, entre 35 et 60 mètres d'altitude. Les parcelles sont proches de la mer ce qui leur permet de bénéficier d'une belle humidité.

    Vinification et élevage

    - Vendange smanuelles puis éraflage de la vendange
    - Vinification traditionnelle

    Découvrir Domaine Madeloc

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • complexe