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Description
Le Podere Giodo est un domaine viticole niché au cœur de la Toscane, reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Sa philosophie repose sur un respect profond du terroir et des traditions viticoles. Ce vin rouge, La Quinta di Giodo 2018, incarne la richesse des cépages toscans, offrant une expérience sensorielle unique. Les vignes, cultivées dans un environnement préservé, profitent d'un climat méditerranéen idéal, ce qui se traduit par des arômes intenses et une belle structure en bouche.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : Une belle robe rubis, brillante.
Nez : Un bouquet aromatique riche de fruits rouges mûrs, avec des notes florales délicates.
Bouche : En bouche, une attaque ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur.
Finale : La finale est longue, avec des arômes persistants de cerise et d'épices, laissant une empreinte mémorable.
Vignobles
Vignobles
Les vignes de Podere Giodo s'épanouissent sur des sols argilo-calcaires, riches en minéraux, qui favorisent une croissance saine et équilibrée. Le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs, ainsi que des hivers doux, permettant aux raisins d'atteindre une maturité optimale. La gestion attentive des vignes, combinée à des pratiques viticoles respectueuses, assure la qualité des raisins récoltés, qui sont le reflet pur du terroir toscan.
L'avis du sommelier
Ce vin est une véritable ode à la Toscane, alliant puissance et finesse, un véritable plaisir pour les sens.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2024 à 2030