Les Quatre Piliers - Bel Air 2021 - Touraine

    LoireTouraineBlanc

    Prix habituel 132,00€ TTC
    Prix promotionnel 132,00€ TTC Prix habituel 138,00€
    Prix unitaire 44,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Coup de coeur pour ce très joli blanc à la fois puissant, profond et complexe. La beauté du terroir s'epxrime à la perfection !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce grand blanc sera idéal avec un homard, un turbot à la royale ou encore une belle volaille. Servez-là autour de 14 °C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La cuvée est issue d'une parcelle appelée Bel Air riche en argile rouge et en calcaire. Les vignes sont travaillées en bio et sont âgées de 60 ans en moyenne. La parcelle compte 2 hectares.

    Vinification et élevage

    - Vendanges à la main pour préserver le fruit entier
    - Vinification en fûts (10% de fûts neufs) avec levures indigènes
    - Elevage long et mise en bouteille en mai 2022

    Les Quatre Piliers

    Découvrir Les Quatre Piliers

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    Profil du vin

    • fruité
    • floral
    • frais
    • léger