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Domaine de Chevalier 2017
Bordeaux • Pessac-Léognan • Grand Cru Classé de Graves • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation Pessac-Léognan
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2017
- Cépages 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Petit Verdot
"Rond et dense avec des tanins fins. Belle profondeur et intensité. Extrêmement long et concentré." James Suckling, 96pts/100
"Le palais regorge de fruits, avec des tanins ronds et somptueux et une finale vive." Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate, 94pts/100
Le Domaine de Chevalier est un classique de Pessac-Léognan. La philosophie de respect du terroir du domaine se traduit par des cuvées authentiques tout en élégance. Le millésime 2017 se distingue par son équilibre et sa profondeur. Le mot qui résume le Domaine de Chevalier sur ce millésime est « buvabilité ». Il est très harmonieux, c'est un vin dont on sait qu'il donnera beaucoup de plaisir à boire.
Notations
Notations
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
Robe : D'un rouge profond aux reflets rubis. Nez : Un bouquet séduisant de fruits noirs, de cèdre et de notes épicées. Bouche : Ronde et veloutée, elle révèle des tanins soyeux, des arômes de cassis et de chocolat noir. Finale : Longue et persistante, elle laisse une empreinte délicate de fruits mûrs et d'épices.
Vignobles
Vignobles
L'avis du sommelier
Le Domaine de Chevalier 2017 est une véritable ode à l'élégance bordelaise, offrant une expérience gustative mémorable.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035