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Jean-Michel Gerin - 2021 - Saint-Joseph

Rhône • Saint-Joseph • Rouge

129,00€ TTC
129,00€ TTC 162,00€
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Description

Gerin excelle aussi à Saint-Joseph avec cette cuvée élégante et très gourmande !

Notations

Notations
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Saint-Joseph est idéal avec un filet mignon de porc, des côtelettes d'agneau ou encore des falafels !
    Producteur

    Producteur

    Propriétaire et histoire

    Les vignes se trouvent en coteaux, sur le sud de l'appellation Saint-Joseph. La syrah bénéficie d'une exposition sud - sud/est et sont âgées de 15 ans environ.

    Vinification et élevage

    Vinification à partir des levures indigènes.
    L'élevage dure 15 mois avec des fûts de 2 à 3 ans

    Jean-Michel Gerin

    Découvrir Jean-Michel Gerin

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2023 à 2030

    • Potentiel de garde 2021

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe