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Domaine des Roches Neuves - Saumur-Champigny LEchelier Blanc 2022

LoireSaumur-ChampignyBlanc

Prix habituel 258,00€ TTC
Prix promotionnel 258,00€ TTC Prix habituel
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Description

Le Saumur-Champigny L'Echelier Blanc 2022 du Domaine des Roches Neuves est une ode à la Loire. Ce vin blanc d'appellation Saumur-Champigny révèle la typicité de son terroir. Le Domaine des Roches Neuves, reconnu pour son respect de la nature, signe ici une cuvée d'une grande finesse, promesse d'un voyage gustatif inoubliable.
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La robe de ce Saumur-Champigny L'Echelier Blanc 2022 est d'un jaune pâle éclatant. Au nez, il dévoile des arômes de fruits blancs frais et une touche minérale subtile. En bouche, l'attaque est vive et précise, soutenue par une belle acidité. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin qui invite à la dégustation.

Accords mets & vin

Il accompagnera à merveille vos fruits de mer, poissons grillés ou fromages de chèvre frais.

Producteur

Producteur

Le vignoble du Domaine des Roches Neuves s'étend sur des terroirs d'exception, bénéficiant d'une exposition idéale et d'un climat tempéré. Le type de sol n'a pas été communiqué. Les vignes sont cultivées avec un profond respect de l'environnement, favorisant la biodiversité et limitant l'utilisation de produits chimiques. Cette approche permet de préserver la richesse du sol et de garantir la qualité des raisins. Chaque parcelle est travaillée avec soin, en tenant compte de ses spécificités et de son potentiel.

Propriétaire et histoire

Les propriétaires actuels du Domaine des Roches Neuves perpétuent une tradition d'excellence, en s'engageant à produire des vins d'une grande qualité, respectueux de l'environnement et de l'expression du terroir. Leur passion et leur savoir-faire se traduisent dans chaque bouteille, offrant aux amateurs une expérience gustative unique et mémorable. Ils sont les gardiens d'un héritage précieux, qu'ils transmettent avec fierté et humilité.

Vinification et élevage

La vinification au Domaine des Roches Neuves est réalisée avec une grande précision, dans le but de préserver l'intégrité du fruit et d'exprimer au mieux le potentiel du terroir. Les méthodes employées n'ont pas été communiquées. L'élevage est conduit avec la même rigueur, permettant au vin de gagner en complexité et en finesse. Chaque étape est réalisée avec une attention particulière, afin de garantir la qualité et l'authenticité du vin.

Domaine des Roches Neuves

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L'avis de l'équipe

Un blanc ligérien d'une rare élégance, qui saura sublimer vos moments de partage.

Profil du vin

  • Fruité
  • Minéral
  • Frais