Domaine Jean-Claude Lapalu - Cuvée des Fous 2022 - Brouilly

    Beaujolais • Brouilly • Rouge

    185,40€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    La Cuvée des Fous est un vin vibrant, d'une grande profondeur, offrant une complexité aromatique exceptionnelle !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Ce Brouilly s'accorde à merveille avec un filet mignon de porc, une entrecôte grillée ou encore avec un foie de veau. A servir autour de 15°C. 
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de cette cuvée sont situées sur des parcelles de Brouilly, bénéficiant d'une exposition optimale et de sols granitiques. Le vignoble est conduit selon les principes de l'agriculture biologique. Les ceps, âgés de plus de cinquante ans, donnent des raisins concentrés, gages de qualité et de complexité aromatique.

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • floral