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Description
- Pays France
- Région Beaujolais
- Appellation Beaujolais
- Couleur Blanc
- Alcool 12,5
- Millésime 2021
Le Beaujolais Blanc 2021 du Domaine Christophe Pacalet est une ode à la singularité. Ce vin blanc, issu d'un terroir d'exception au cœur du Beaujolais, révèle une fraîcheur et une minéralité captivantes. Le Domaine Christophe Pacalet, reconnu pour son approche respectueuse de la nature, signe ici une cuvée élégante et pleine de charme, qui séduira les palais les plus curieux.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe dévoile une couleur jaune pâle éclatante. Au nez, des arômes de fleurs blanches et d'agrumes se mêlent délicatement. La bouche est fraîche et vive, avec une belle minéralité et des saveurs de fruits à chair blanche. La finale est longue et persistante, laissant une agréable sensation de fraîcheur. Un vin blanc élégant et raffiné.
Producteur
Producteur
Cépage : Chardonnay
Surface : 2,5 hectares
Situation : Chatillon d’Azergues, St Germain sur l’Arbresle, Nuelles et Bully.
Sol : Argilo-calcaire
L'avis de l'équipe
Ce Beaujolais Blanc est une invitation à explorer une facette méconnue et délicieuse du Beaujolais, un vin qui surprendra et ravira vos sens.
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Température de service 10–12 °C
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Apogée 2023 à 2027
Profil du vin