Domaine Paul Janin et Fils - Héritage du Tremblay 2021 - Moulin-à-Vent

    BeaujolaisMoulin-à-VentRouge

    Prix habituel 156,00€ TTC
    Prix promotionnel 156,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 26,00€ / unité
    Conditionnement : 6 x 75CL - Carton

    Plus que 3 disponibles - Envoi en 5 jours ouvrés

    Millésimes disponibles

    Description

    Véritable star de l'appellation, cette cuvée profonde, riche et élégante offre une concentration aromatique remarquable !

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec des ribs de porc au caramel, un carré d'agneau accompagné d'un écrasé de pommes de terre ou encore un filet de boeuf au poivre. A servir autour de 16°C.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes sont très vieilles entre 80 et 100 ans. Cette particularité permet d'accroitre la concentration, la puissance et l'intensité des arômes. Ce trésor fragile est protégé et entretenu à travers une viticulture très respectueuse de l'environnement.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont effectuées à la main puis triée et éraflée. Le vin est élevé 15 mois sur lies fines.

    Domaine Paul Janin et Fils

    Découvrir Domaine Paul Janin et Fils

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    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais