Domaine Antonin Guyon - 1er Cru Les Fournières 2015 - Aloxe-Corton

    Bourgogne • Aloxe-Corton • Rouge

    168,00€ TTC
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    56,00€ / unité
    Conditionnement : 3 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Aloxe-Corton
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2015
    • Cépages Pinot Noir

    L'élégance et l'équilibre en bouche exalteront les notes fruitées et boisées de ce 1er Cru

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Il sera idéal avec une viande rôtie ou en sauce ou un gibier. A servir à une température de 18°
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle de 1er Cru Les Fournières s'étend sur 1,35 hectares sur le village d'Aloxe-Corton, en Côte de Beaune. Le sol est argilo-calcaire.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont manuelles avec tri en cuverie. Egrappage réalisé totalement. La vinification est longue pendant 20 jours en cuves bois. Suivi d'un élevage en fûts de chêne dont 1/3 fûts neufs, pendant 18 mois.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2019 à 2026

    Profil du vin

    • fruité