Domaine Louis Jadot - Corton Grèves 2021 - Corton-Grèves Grand Cru

    Bourgogne • Corton-Grèves Grand Cru • Rouge

    375,00€ TTC
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    125,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Oubliez quelques années en cave votre Corton Grèves afin qu'il dévoile encore plus complexité lors de la dégustation !

    Notations

    Notations
      Notes & accords

      Notes & accords

      Notes de dégustation

      Nous vous conseillons de déguster ce Grand Cru avec une belle côtelette d'agneau, un osso bucco ou encore avec du gibier. A servir autour de 16°C.
      Vignobles

      Vignobles

      Propriétaire et histoire

      Cette cuvée est issue d'une parcelle orientée sud-est. Les vignes de pinot noir se trouvent sur un sol siliceux, qui confère au vin beaucoup de puissance et de finesse.

      Vinification et élevage

      - Vendanges manuelles en petite caisse, de façon à préserver l'intégrité du fruit
      - Macération en cuve ouverte en bois ou inox pendant environ 1 mois
      - Élevage en fûts de chêne durant environ 18 mois

      Maison Louis Jadot

      Découvrir Maison Louis Jadot

      • Température de service 16°C - 20°C

      • Apogée 2025 à 2036

      • Potentiel de garde 2021

      Profil du vin

      • fruité
      • boisé
      • complexe
      • charpenté