Thibault Liger-Bélair - Les Renardes 2016 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rouge

    185,00€ TTC
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    185,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Corton Grand Cru
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2016
    • Cépages Pinot noir 

    Corton les Renardes offre une belle puissance et une richesse incroyable. Cette grande cuvée est sauvage, suave et promet une garde très longue.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Avec cette cuvée d'exception, privilégiez les produits nobles qui souligneront la complexité des arômes du vin : Chapon, truffes, pigeon ou tournedos Rossini
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle de Corton Les Renardes s'étend sur seulement 0,30 ha de vigne plantée en 1956. Ce climat, parmi les plus prestigieux de Corton se trouve dans le mi-coteau de la colline de Corton.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et égrappage partielle des raisins
    - 3 semaines de fermentation avec extraction douces et peu de Pigeages
    - Les vins sont ni collés ni filtrés

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2022 à 2031

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • charpenté