Mas Amiel - 20 ans d'âge 0000 - Maury

    Languedoc Roussillon • Maury • Rouge

    144,00€ TTC
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    Millésimes disponibles

    Description

    Ce 20 ans d'âge est un Maury doux d'une intensité aromatique exceptionnelle. Son raffinement et sa finesse promettent une dégustation mémorable.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    Dégustez ce Maury avec de la Pata Negra, du Roquefort, des desserts à base de chocolat ou tout simplement en digestif. A servir autour de 14 et 16°C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette parcelle est issue de vignes de grenache, de maccabeu et de carignan qui se trouvent sur des sols de schistes et de marnes noires et bénéficient d'une exposition optimale sud. Le vignoble est cultivé en agriculture biologique.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles et éraflées
    - Mutage sur grains et macération de 30 jours
    - Elevage d'un an en bonbonnes de verre placées au soleil puis en foudres de chêne

    Mas Amiel

    Découvrir Mas Amiel

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2033

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté