Clos des Reboussiers - Pura Vida 2022 - Vin de France

    Languedoc Roussillon • Vin de France • Rouge

    138,00€ TTC
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    23,00€ / unité
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    Millésimes disponibles

    Description

    Aérienne, veloutée et parfaitement équilibrée : cette cuvée est un rendez-vous avec la gourmandise.

    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    A déguster avec un rôti de porc aux épices, des boulettes kefta au boeuf ou encore un chili sin carne. A servir autour de 14-15 °C.
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Les vignes de niellucio se révèlent sur le lieu dit Paléo Cuesta au pied du Pic Saint-Loup. Ce cépage corse est ici travaillé en bio sur des sols calcaires, à 300-330 mètres d'altitude.

    Vinification et élevage

    Les vendanges sont manuelles. Les raisins sont vinifiés avec 60 à 70 % de vendanges entières. Le vin est élevé en fûts tronconiques pendant 20 mois.

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    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2024 à 2028

    Profil du vin

    • fruité
    • boisé
    • épicé
    • floral
    • frais