M.Chapoutier - Le Méal blanc 2017 - Hermitage

    Rhône • Hermitage • Blanc

    183,60€ TTC
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    183,60€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Caisse Bois

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    Millésimes disponibles

    Description

    • Pays France
    • Région Rhône
    • Appellation Hermitage
    • Couleur Blanc
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2017
    • Cépages Marsanne

    Le Méal prouve qu'un blanc peut être parfumé, frais, et à la fois corsé ! Un véritable bijou cultivé en biodynamie.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 97/100
    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    Cette sélection parcellaire " Le Méal" est issu de raisins provenant de ce coteau. Le sol est composé d'alluvions fluvio-glaciaires très anciennes, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement du sol. Les ceps de Marsanne sont âgés de plus de 50 ans et offrent de petite quantité d'une grande qualité.

    Vinification et élevage

    Récolte manuelle, puis pressurage des raisins. La vinification est réalisée à 50% en demi-muids neufs et le reste en cuve.

    • Température de service 16°C - 20°C

    • Apogée 2021 à 2027

    Profil du vin

    • fruité
    • complexe
    • frais