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Domaine Bouchard Père & Fils - Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2019 - Beaune

Bourgogne • Beaune • Rouge

450,00€ TTC
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450,00€ / unité
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Millésimes disponibles

Description

  • Pays France
  • Région Bourgogne
  • Appellation Beaune
  • Couleur Rouge
  • Alcool 12,5
  • Millésime 2019
  • Cépages Pinot Noir

Cuvée emblématique de la Maison Bouchard, le Beaune-Grèves Vigne de l'Enfant Jésus est un vin d'une grande élégance, qui nous séduit à chaque millésime.

Notations

Notations

  • Wine Spectator 94/100
  • Parker (WA) 93/100
  • Vinous 91/100
  • James Suckling 96/100
Notes & accords

Notes & accords

Notes de dégustation

La température de service devra se trouver autour des 17°C Idéalement, ce grand vin accompagnera des viandes de caractère. Du gibier, ou de la poularde par exemple sont des mets perfaits pour ce genre de vins.
Producteur

Producteur

Propriétaire et histoire

La parcelle de Vigne de l'Enfant Jésus s'étend sur 3,92 hectares sur l'appellation Beaune-Grèves. Elle est composée d'un sol argilo-calcaire graveleux.

Vinification et élevage

- Vendanges manuelles en petites caisses
- Egrappage total ou partiel
- Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne francais dont 30 à 50% de bois neuf

Domaine Bouchard Père et Fils

Découvrir Domaine Bouchard Père et Fils

  • Température de service 16°C - 20°C

  • Apogée 2026 à 2042

Profil du vin

  • fruité
  • épicé
  • complexe
  • charpenté