Domaine Bouchard Père & Fils - Grèves 1er Cru Vigne de l'Enfant Jésus 2018 - Beaune

    Bourgogne • Beaune • Rouge

    Prix habituel 115,00€ TTC
    Prix promotionnel 115,00€ TTC Prix habituel
    Prix unitaire 115,00€ / unité
    Conditionnement : 1 x 75CL - Carton

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    Description

    • Pays France
    • Région Bourgogne
    • Appellation Beaune
    • Couleur Rouge
    • Alcool 12,5
    • Millésime 2018
    • Cépages Pinot Noir

    Cuvée emblématique de la maison Bouchard, le Beaune-Grèves Vigne de l'Enfant Jésus est d'une grande finesse. Son élégance nous séduit à chaque dégustation.

    Notations

    Notations

    • Wine Spectator 93/100
    Notes & accords

    Notes & accords

    Notes de dégustation

    La température de service devra se trouver autour des 17-18°C Vous pouvez accompagner ce grand vin de viandes de caractère comme le gibier ou encore une poularde à la crème.

    Vignobles

    Vignobles

    Propriétaire et histoire

    La parcelle de Vigne de l'Enfant Jésus s'étend sur 3,92 hectares sur l'appellation Beaune-Grèves. Elle est composée d'un sol argilo-calcaire graveleux.

    Vinification et élevage

    - Vendanges manuelles en petites caisses
    - Egrappage total ou partiel
    - Elevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne francais dont 30 à 50% de bois neuf

    Profil du vin

    • fruité
    • épicé
    • complexe
    • charpenté