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Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2016 - Châteauneuf-du-Pape
Rhône • Châteauneuf-du-Pape • Rouge
Millésimes disponibles
Description
- Pays France
- Région Rhône
- Appellation Châteauneuf-du-Pape
- Couleur Rouge
- Alcool 12,5
- Millésime 2016
- Cépages Mourvèdre 60% puis parmi les 12 autres cépages de l’appellation Châteauneuf du Pape : Syrah, Counoise, Cinsault, Vaccarèse,...
"Une expression savoureuse, intense et affirmée. Nez profondément riche aux accents minéraux, floraux, d’herbes sauvages, de goudron, d’épices toastées et de poivre. Les baies noires révèlent une touche fumée, ainsi qu’une minéralité marquée grâce aux 60 % de mourvèdre. En bouche, les tanins, mûrs, lustrés et d’une finesse remarquable, se déploient en couches. La finale offre des prunes sombres et des myrtilles profondes. Des tanins nobles. Grand potentiel de garde" James Suckling, 100pts/100
"Profond, déployant des nuances savoureuses et moussues, des touches d’épices exotiques séchées comme l’anis étoilé et la cardamome, ainsi que des couches de fruits riches et pruniers, à la fois puissants et intensément délicieux sans jamais paraître lourds ou excessifs. Crémeux, opulent, intense et long, c’est un véritable tour de force en Châteauneuf-du-Pape." The Wine Advocate, 99+pts/100
La famille Perrin n'a plus besoin d'être présentée aux amateurs de vins du Rhône, tant le succès est au rendez-vous pour le Château de Beaucastel. La cuvée Hommage à Jacques Perrin, à base de Mourvèdre, est produite en petites quantités et a été créée en 1989. C'est l'un des plus grands vins de France, et sa stature est bien méritée.
Notes & accords
Notes & accords
Notes de dégustation
La robe du Château de Beaucastel - Hommage à Jacques Perrin 2016 arbore une belle couleur rouge profond, presque opaque. Au nez, des arômes intenses de fruits noirs mûrs, de réglisse et d’épices se mêlent harmonieusement. En bouche, ce vin offre une structure charpentée avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur, révélant des notes de cerise noire et d’herbes de Provence. La finale est longue et persistante, laissant une empreinte de complexité et d'élégance.
Vignobles
Vignobles
Le vignoble du Château de Beaucastel s'étend sur des sols variés, composés principalement d'argile et de calcaire, qui favorisent des racines profondes et une bonne drainage. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, bénéficient d'un climat méditerranéen, avec des étés chauds et secs et des hivers doux. Cette diversité de terroirs permet de cultiver une multitude de cépages, chacun apportant sa propre personnalité au vin. Les pratiques viticoles respectueuses de l'environnement assurent une viticulture durable, préservant la biodiversité et la qualité des raisins.
L'avis du sommelier
Un vin qui s’épanouit au fil du temps, révélant des couches de saveurs et de nuances qui en font une véritable œuvre d’art.
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Température de service 16–18 °C
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Apogée 2025 à 2035